Die Chronik des Schrollbräu:

Unsere Geschichte ...

... reicht weit in die Vergangenheit zurück. So hatten wir beispielsweise bereits im März 1983 eine Wiedereröffnung. Damals wurde der Schroll Bräu noch von der Familie Schroll-Smolarek geführt. Der Schroll Bräu blickt stolz zurück auf die vergangenen Jahrzehnte, in denen sich zahlreiche, zufriedene Gäste an den Schmankerln des Schroll Bräu erfreuen konnten.

Auszug aus der Bogener-Zeitung vom 12. März 1983